Brunchbuffet 1
Kan geserveerd worden vanaf 10.00 uur
Diverse soorten harde broodjes
Wit en bruin brood
Croissants
Gesorteerde zachte broodjes
Peperkoek
Rozijnenbrood
Bolletje huzarensalade
Crabsalade
Eisalade
Gerookte zalm
Jong belegen kaas
Schouderham
Fricandeau
Kalkoenfilet
Paté
Diverse soorten zoetwaren
Melk / jus
€ 12,50 p.p.
Tomaten- of groentesoep: € 2,- p.p.
|
|
Brunchbuffet 2
Kan geserveerd worden vanaf 10.00 uur
Diverse soorten harde broodjes
Croissants
Gesorteerde zachte broodjes
Peperkoek
Bolletje huzarensalade
Jong belegen kaas
Schouderham
Snijworst
Kalkoenfilet
Diverse soorten zoetwaren
Melk / jus
€ 8,50 p.p.
Tomaten- of groentesoep € 2,- p.p.
|
|
|
Diner buffet
Tomaten- en/of groentesoep - inclusief stokbrood en kruidenboter
Spare ribs
Varkenshaas in champignonsaus
Diverse soorten rauwkost
Warme groenten
Gebakken aardappelen
Aardappelgratin
Chocoladebavarois
Aardbeienbavarois
€ 17,50 p.p. |
|
|
|
Hapjesbuffet 1
Slaatje
Zalmsalade
Eisalade
Gerookte zalm
Gerookte paling
Gevuld ei
Franse kazen/paté
Stokbrood/toast met kruidenboter
Drumsticks
€ 9,25 p.p. |
|
Hapjesbuffet 2
Slaatje
Zalmsalade
Eisalade
Gerookte zalm
Gerookte paling
Stokbrood/toast met kruidenboter
Saté 2 stokjes per persoon
Bavarois
€ 8,50 p.p.
€ 9,50 p.p. inclusief meloen en ham
|
Hapjesbuffet 3
Saté 2 stokjes per persoon
Roggebrood met nieuwe haring
Gehaktballetjes
Gevuld ei
Gevulde tomaat
Gevulde perzik
Franse kazen/ paté
Salades 2 soorten
Stokbrood/toast met kruidenboter
€ 10,50 p.p. |
|
Hapjesbuffet 4
Slaatje
Zalmsalade
Eisalade
Gevuld ei
Franse kazen/ paté
Stokbrood/toast met kruidenboter
Drumsticks
Bavarois 2 smaken
€ 7,75 p.p.
€ 8,75 p.p. nclusief meloen en ham
|
|
|
Het basisbuffet bestaat uit 200 gr. huzarensalade p.p. met een garnering van vis + rauwkost en fruit. Prijs: €3,- p.p.
Buffet samenstelling naar keuze per stuk of per persoon:
Gevuld ei
Gevulde tomaat met garnalen
Gevulde perzik met krabsticks
Ham/asperge rolletje
Gerookte paling
Gerookte zalm
Makreel
Verse zalm
Nieuwe haring (halve)
Meloen met ham
Rauwkost salade
Stokbrood met kruidenboter
Nasi/bami
Kip in pangangsaus
Gehaktballetjes in zoetzure saus
Saté met saus (2 stokjes)
Boeuf bourquignon
Hongaarse goulash |
€ 0,65
€ 1,25
€ 1,25
€ 0,65
€ 1,75
€ 1,75
€ 1,25
€ 1,75
€ 0,80
€ 1,-
€ 0,80
€ 0,75
€ 1,50
€ 2,25
€ 2,25
€ 2,-
€ 2,75
€ 2,75 |
Tomaten- en/of groentesoep € 2,- |
|
